עיתון שישי בגולן והגליל - המהדורה הדיגיטלית - פרסום ומידע בצפון

ו ‪"‬ סיון תשפ ‪'‬ ה | 21.5.26 | www . igolan . co . il בדפדוף אינטראקטיבי שישי בגולן | 24 | חג שבועות שמח להיות מקיימת, כלכלית וערכית, בעת ובעונה אחת. אני מאמין שדרך חקלאות כזו ניתן להשפיע לא רק על איכות המזון, אלא גם על התודעה, על האופן שבו אנו בוחרים לגדל את הדור הבא של החקלאים והצרכנים ובעיקר על הקשר והחיבור שלנו כבני אדם לאדמה". החווה של שלמה ממוקמת בחצר בית הוריו ותוך כדי שיחתנו הוא מספר גם על הבית שבו גדל. "ההורים שלי מאוד ציוניים וכבר כשהתחתנו, החליטו שיום אחד יעשו עלייה. אבא שלי ז"ל עסק בחינוך מיוחד במשך כל חייו וגם היה אדם שמאוד מחובר לטבע ולאדמה. אימא שלי גידלה עשרה ילדים לתפארת". מה הכי מרגש אותך בעיסוק שלך? "החווה היא חווה תיירותית, כלומר פתוחה לקהל הרחב, לקטיף תותים אורגניים, לסיורים ולהדרכות למשפחות ולקבוצות. זה נותן הזדמנות מיוחדת לפגוש אנשים מכל רחבי הארץ וגם מחו"ל. "אני רואה שאנשים שמגיעים לחווה לקטיף, ובמיוחד אנשים שמגיעים מהעיר, ממש מחפשים את החיבור לאדמה, לטבע, לגידולים ולחקלאות. זהו צורך מאוד אמיתי. "ציטוט חמוד שזכור לי מאחד הילדים שהגיע לקטיף היה: 'אני רוצה לגור בממלכת התותים'. זה מהווה עבורי אישור לכך שעשיתי משהו נכון. "דבר נוסף שאני אומר להורים, כשאני רואה שהם קצת חוששים שהילדים יפגעו בשתילים, או ידרכו בטעות על הפרי, הוא ש'דווקא אם הילדים באים, ומרוב התלהבות קצת דורכים, קצת רצים וקופצים בין הערוגות - דווקא שם נמצאת הברכה האמיתית'. ההתלהבות והשמחה שלהם הן אלה שנותנות את הברכה לשדה". הדרך שנפתחה מהם החלומות שלך? "החלום שלי הוא להתרחב לעוד תחומים בחקלאות, לחבר אנשים לאדמה ולפלא הבריאה, ולהוות מודל ודוגמה לכך שניתן לגדל את המזון שלנו בצורה שהיא בריאה לנו ולכל המערכת האקולוגית". מה אתה אוהב בגולן? "מה שאני הכי אוהב בגולן הוא הנופים, החרמון המושלג בחורף, הפריחה המדהימה באביב והשקט והשלווה של האזור. יש לנו קהילה מדהימה של אנשים מיוחדים ואני מרגיש זכות גדולה להיות חלק ממנה. "בשנה האחרונה, עברנו טלטלה במשפחה לאחר שאחי, בצלאל נהרג בעזה, ולאחר כחודש, אבי נפטר ממחלת הסרטן. החיזוק, התמיכה והחיבוק החם שקיבלנו מהקהילה במושב ומקהילת הגולן היו מרגשים מאוד. זה נותן כוחות להמשיך ולצמוח למרות הקושי". משהו לסיום לקראת חג השבועות? "לקראת חג השבועות חג הביכורים, אני מוצא זמן לעצור, להביט לאחור ולהודות על הדרך שנפתחה לפניי. זהו חג של שורשים ושל צמיחה, של אמונה בכוח הטמון בזרע קטן להפוך לעץ נושא פרי. יהי רצון שנזכה להמשיך ולזרוע בעמל ובאהבה, לראות ברכה בעמל ידינו ושהאדמה תיתן פריה בעין טובה. שנלמד לשמור עליה, להקשיב לה ולגדול יחד איתה, ושיתקיים בנו הפסוק: 'כי האדם עץ השדה', מספר דברים. שורשינו עמוקים ובעזרת השם, יעמיקו עוד וצמיחתנו תביא חיים וברכה לעולם". << שלמה: "החלום שלי הוא להתרחב לעוד תחומים בחקלאות, לחבר אנשים לאדמה ולפלא הבריאה, ולהוות מודל ודוגמה לכך שניתן לגדל את המזון שלנו בצורה שהיא בריאה לנו ולכל המערכת האקולוגית" ראיון חגיגי לשבועות עם שלמה מסבכר מאבני איתן בני נוער עובדים בחווה