עיתון שישי בגולן והגליל - המהדורה הדיגיטלית - פרסום ומידע בצפון

ו ‪"‬ ז סיון תשפ ‪"‬ כ | 12.6.26 | www . igolan . co . il בדפדוף אינטראקטיבי שישי בגולן | 8 ק "אלה צת על עצמך שלומקוביץ, אימא לנגה, מעיין, אריאל ואלון, אשתו של אביב שעל, יזמת בנשמתי, אקטיביסטית, מאמינה בקהילות וחיה בתוכן. חברת מליאה במועצה האזורית גולן". "נולדתי וגדלתי איפה נולדת וגדלת? בבאר שבע, עבדתי שם במגוון תפקידים ציבוריים, ביניהם ניהול מחלקת הנוער של עיריית באר שבע, לצד רוביק דנילוביץ". "חברת קיבוץ אל-רום". מגורים "יועצת אסטרטגית ומפתחת עיסוק תוכניות אסטרטגיות לארגונים גדולים ולמשרדי ממשלה. אני בעלת עסק שנים ועובדת 20 כבר קצת יותר מ- עם יישובים, מועצות, ארגונים ומשרדי ממשלה, לשינוי המציאות, ככה שתהיה טובה יותר עבורנו, התושבים". "אני איך נראה יום שישי שלך? אוהבת מאוד לבשל ובשנה האחרונה, משקיעה אפילו יותר כשנגה, הבכורה, חוזרת משנת השירות שהיא עושה בעוטף. ימי שישי שלי מתחילים בסיבוב עסקים מקומי, כי אני מעדיפה לקנות מהחברים והשכנים שלי בגולן, ממשיכה בבישולים וכשהאוכל מוכן, לקראת הצהריים, זה נגמר הרבה פעמים בכוס יין אצל פלטר, (או כמה כאלה). משם, חוזרים לארוחת שישי, במצב רוח טוב". מה כוללת ארוחת השבת שלכם? "למרות שאנחנו לא דתיים, אנחנו מקפידים על קידוש בארוחת שבת, כולל שירים מסורתיים (וגם כאלה שהמצאנו לעצמנו לאורך השנים). "כמו אצל כל עם ישראל, הרבה יותר מדי אוכל ובגלל שאנחנו מאוד אוהבים לארח, וגם גרים צמוד לאחי הקטן, הרבה פעמים ארוחות השישי שלנו כוללות חברים שלנו ושל הילדים וכמובן, משפחה מורחבת. תמיד יהיו לפחות שתי מנות בשריות, מנה צמחונית אחת לצמחוניים שבחבורה ולפחות מנה אחת ללא גלוטן לצליאקית. השולחן שלנו גם מלא ירקות, כי כולנו מאוד אוהבים, אז יש סלטים מכל הסוגים - ירוקים ומבושלים. "הסלט המבושל הכי אהוב אצלנו הוא המרדומה של אימא שלי (מטבוחה בגרסה הטריפוליטאית שלה) ותמיד יש ויכוחים סביב השולחן כמה חריפה המרדומה". "כילדים, שבת זיכרון ילדות משבת היה יום הטיולים שלנו וחרשנו את כל הארץ, לאורכה ולרוחבה. בגלל שגרנו בבאר שבע, אחת הערים שהיינו נוסעים לבקר בה הרבה בשבתות הייתה חברון ואני זוכרת כמה הייתי מתפעלת ממנפחי הזכוכית בשוק". "השבוע מה הכי כיף בשבת שלך? שלי עמוס בפרויקטים ובעשייה ושבת אצלנו היא יום מנוחה אמיתי. אני הכי נהנית מזמן המשפחה האיכותי אלה שלומקוביץ: "כילדים, שבת היה יום הטיולים שלנו וחרשנו את כל הארץ, לאורכה ולרוחבה. בגלל שגרנו בבאר שבע, אחת הערים שהיינו נוסעים לבקר בה הרבה בשבתות הייתה חברון ואני זוכרת כמה הייתי מתפעלת ממנפחי הזכוכית בשוק" היא יועצת אסטרטגית ומפתחת תוכניות אסטרטגיות לארגונים גדולים ולמשרדי ממשלה, "לשינוי המציאות, ככה שתהיה טובה יותר עבורנו, התושבים". האורחת שלנו לשבת היא אלה שלומקוביץ, מאל-רום >> משנַה ַמציאות יעלי אליה מדי אורחת לשבת